맛있는 이야기 7

한돈페스타 한돈축제!

한돈페스타에서 한돈축제를 즐겨보자! 7월 17일(월)부터 7월 18일(화)까지 서울 삼성동 코엑스 D홀에서 '한돈의 즐거움이 한 곳에! 한돈페스타'를 한돈자조금관리위원회와 대한한돈협회에서 공동 개최한다. 한돈페스타 소개 한돈페스타는 오랜 세월 한국인의 소울푸드로 함께해 온 한돈의 역사를 비롯해 한돈의 가치, 우수성 등 한돈에 대한 모든 것을 총망라한 국내 최초의 박람회로써 한돈사업의 모든 관계자와 소비자들 모두가 참여하는 축제의 장으로 만들어갈 방침이라고 한다. 한돈페스타 가격파괴 세일행사 한돈페스타에서는 소비자들이 보내준 관심과 애정에 보답하기 위해 한돈페스타 양일간 대폭 할인된 가격에 한돈을 판매하고, 다양한 시식 경험도 제공한다. 도드람·허브한돈·치악산금돈·선진포크·제주도니 등 공식 한돈 브랜드부터..

맛있는 이야기 2023.07.08

코코넛의 효능에 대해서 알아보기

강력한 영양소가 풍부한 코코넛의 건강 효과 ~ 코코넛은 다양한 영양소와 건강에 도움이 되는 성분이 풍부합니다. 이들 영양소로 인해 신체의 면역력을 높이고 건강한 상태 유지가 가능합니다. (1) 가득한 칼슘과 마그네슘: 코코넛에는 뼈와 치아 건강에 도움을 주는 칼슘과 마그네슘 등의 영양분이 풍부하여, 연령별 섭취 권장량을 충족하는데 도움을 줍니다. (2) 강력한 항산화: 비타민 C, 비타민 E 같은 항산화 비타민 또한 코코넛속에 풍부하게 담겨있습니다. 이런 성분은 노화의 속도를 줄여주고 스트레스를 완화해줍니다. (3) 심장 건강 보호: 코코넛의 또 다른 특성 중 하나는 심장 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부한 것입니다. 이 성분은 심장과 혈관 건강을 지키는데 큰 도움이 됩니다. 코코넛 오일의 놀라운 효능 코..

맛있는 이야기 2023.07.07

복숭아의 놀라운 효능

요즘 같이 더운 날씨엔 시원하고 달콤한 복숭아로 건강 챙기기! 복숭아의 놀라운 효능 면역력 강화 비타민 C가 풍부한 복숭아는 강력한 항산화작용을 제공해 면역력 강화에 도움을 준다. 이는 감기와 같은 감염질환에 대한 예방 효과를 가지고 있다. 소화기능 개선 복숭아는 고품질의 식이섬유가 풍부하여 장내 박테리아의 균형을 유지하고 변비와 같은 소화기 관련 문제를 완화하는데 도움이 된다. 심혈관 질환 예방 복숭아에 함유된 칼륨은 혈압을 안정시키고 심혈관 질환의 위험을 줄인다. 이뿐만 아니라 복숭아에 들어있는 항산화 성분이 혈관의 건강을 유지하여 심장 질환 예방 효과도 기대할 수 있다. 체중 관리 및 다이어트 복숭아는 살이 찌기 어려운 저칼로리 식품으로, 다이어트에 효과적인 과일로 알려져 있다. 식이섬유와 수분을 ..

맛있는 이야기 2023.07.01

수박의 효능과 맛있는 수박 고르는 법

수박의 주요 효능과 맛있는 수박 고르는 팁 수박은 높은 수분 함량과 다양한 영양소로 인해 건강에 여러 가지 효능을 지닌 과일입니다. 수박에 포함된 주요 효능은 다음과 같습니다. 체내 수분 보충: 수박은 90% 이상의 높은 수분 함량을 갖고 있어, 목마름을 해소하고 체내 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다. 항산화 작용: 수박에는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있어, 세포를 보호하고 노화를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 라이코펜은 심혈관 질환 예방에 유익하다고 알려져 있습니다. 소화 개선: 수박에는 식이 섬유가 함유되어 있어, 소화를 도와 소화불량이나 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 강력한 효소 바이아그라 작용: 수박에는 시트룰린이라는 아미노산이 들어 있습니다. 이 시트룰린은 혈관을 확장시..

맛있는 이야기 2023.06.30

마파두부 초간단 레시피

마파두부 초간단 레시피 집에서 간편하게 만들 수 있는 중화요리의 대표 메뉴인 마파두부 레시피를 지금 확인해보세요! 마파두부는 중국 사천시에서 유래한 음식 중 하나이며, 중화요리의 인기 메뉴입니다. 재료 두부, 진간장2큰술, 두반장 1큰술, 다진 마늘, 다진 파, 다진 양파, 고추기름, 물, 전분, 어슷 썬 대파 한줌 요리법 1. 두부를 2 cm 두께로 자른 다음, 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐둡니다. 2. 천이나 키친타월로 두부를 눌러 수분을 줄이면 더욱 부드러운 마파두부 만들기가 가능합니다. 3. 볼에 두반장, 간장, 마늘, 파, 양파, 고추기름을 넣고 고루 버무립니다. 고추기름을 더 맵게 드시고 싶으시면 추가로 넣어주세요. 4. 중불에서 팬을 가열하고 고추기름을 두른 뒤, 준비된 양념을 볶다가 물..

맛있는 이야기 2023.06.30

초간단 중화 어향가지 만들기

어향가지는 중화요리 중 하나로, 향신료의 풍미와 가지의 맛이 어우러진 맛있는 요리입니다. 이제 이 간단한 어향가지 조리법을 따라 해 보세요. 재료: 가지 2개 , 다진고기 또는 잡채용 고기 100g, 전분, 식용유, 고추기름, 소금 한 꼬집, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 다진마늘 1작은 술, 다진 생강 1작은 술, 다진 대파, 물 ½컵, 어향 가루 - 2~3 큰 술 또는 (두반장1큰술), 다진 청양 고추 - 적당량 조리법: 1. 가지 준비하기: 가지를 세척한 뒤 양 끝을 잘라내고 1cm 두께로 횡으로 썬 다음, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 가지는 소금을 뿌려 10분간 두었다가, 전분에 살짝 뭍혀 식용유에 튀겨줍니다. 튀긴 가지는 볼에 잠시 식혀 둡니다. 3. 볼에 간장, ..

맛있는 이야기 2023.06.29

아보카도로 과콰몰리 소스 만들기

과카몰리 소스는 멕시코 기원의 아보카도를 주 재료로 하는 딥 소스입니다. 이 신선한 소스는 브런치, 도시락, 파티 등 다양한 음식 변화를 더해주어 인기가 많습니다. 그럼 과카몰리 소스 만드는 레시피를 소개하겠습니다. 재료: 아보카도 2개, (중간 크기) 라임 1개, 마늘 1쪽, 양파 1/4개, 토마토 1개, 실란트로 (고수) 1줌, 소금 1/2 티스푼, 통후추 1/4 티스푼, 칠리 소스 (선택 사항) 몇 방울. 1. 아보카도 속살 꺼내기 아보카도의 껍질을 칼로 잘라서 절반으로 나눕니다. 각 조각을 한 손으로 잡아서 중심의 씨를 스푼으로 과육을 떨어트리지 않게 조심히 뺍니다. 2. 아보카도 갈기 준비된 아보카도의 과육을 포크로 으깨서 부드럽게 만들어 줍니다. 3. 라임 즙 냄비에 추가 라임 1개를 반으로 ..

맛있는 이야기 2023.06.29